VOLKAN

BORU ISITMALI KATLI FIRINLAR (YANMA HÜCRELİ TİP   

·         Moduler boru demeti sayesinde her yere kurulabilme ve çıkartılabilme kolaylığı  

·         Ara vermeden sürekli yükleme yapma olanağı

·         600 bar basınca dayanıklı boru demeti ile yüksek emniyet 

 

 

 

  • Fırının her noktasında aynı sıcaklığın sağlanması nedeniyle dengeli, aynı renkte ve aynı görünümde seri standart ekmek üretme olanağı
  • Minumum arıza kaynağı ve bakım kolaylığı
  • Modüler boru demeti sayesinde her yere kolayca kurulabilme ve çıkartılabilme kolaylığı
  • Sirkülasyon fanı olmadığından elektrik enerji tasarrufu
  • Geleneksel fırın ekmeğine eş değer damak tadında ekmek pişirmeye olanak sağlayan özel refrakter taş taban plakları
  • Her göze yeteri kadar buhar sağlayan geliştirilmiş buhar üretme donanımı, istenildiğinde özel ürünler için ayrıca ilave buhar donanımı
  • ISO 9001, TSEK ve CE belgeleri ile kanıtlanan üst düzeyy kalite ve yüksek güvenirlik

 

 

 

BOYUTLAR

 

MODEL

DIŞ ÖLÇÜLER mm

İÇ ÖLÇÜLER mm

(Beher kat ölçüsü)

 

AĞIRLIK

   Kg

A

B

C

A

B

C*

VU3.2 123/186

2030

2840

2050

1230

1860

190

3.500

VU3.2 123/222

2030

3210

2050

1230

2220

190

4.000

VU3.2 123/259

2030

3580

2050

1230

2590

190

4.450

VU3.3 185/186

2650

2840

2050

1850

1860

190

5.000

VU3.3 185/222

2650

3210

2050

1850

2220

190

5.550

VU3.3 185/259

2650

3580

2050

1850

2590

190

6.100

VU3.4 244/186

3240

2840

2050

2440

1860

190

6.650

VU3.4 244/222

3240

3210

2050

2440

2220

190

7.400

VU3.4 244/259

3240

3580

2050

2440

2590

190

8.300

VU4.2 123/186

2030

2840

2200

1230

1860

190

4.450

VU4.2 123/222

2030

3210

2200

1230

2220

190

5.000

VU4.2 123/259

2030

3580

2200

1230

2590

190

5.550

VU4.3 185/186

2650

2840

2200

1850

1860

190

6.650

VU4.3 185/222

2650

3210

2200

1850

2220

190

7.400

VU4.3 185/259

2650

3580

2200

1850

2590

190

8.300

VU4.4 244/186

3240

2840

2230

2440

1860

190

8.100

VU4.4 244/222

3240

3210

2230

2440

2220

190

9.050

VU4.4 244/259

3240

3580

2230

2440

2590

190

9.900

VU4.4 244/280

3240

3790

2230

2440

2800

190

10.300

 

* Son kat yüksekliği =220 mm

 

 

 

TEKNİK ÖZELLİKLER

MODEL

Kat

Sayısı

Kattaki

Pasa

Sayısı

Pişirme

Alanı m2

Gerekli

Elektrik

Gücü kW

Termik Güç

kW

Kcal

VU3.2 123/186

3

2

6,86

1,2

48,85

42.000

VU3.2 123/222

3

2

8,19

1,2

54,56

47.000

VU3.2 123/259

3

2

9,56

1,2

60,48

52.000

VU3.3 185/186

3

3

10,32

1,2

66,29

57.000

VU3.3 185/222

3

3

12,32

1,5

74,43

64.000

VU3.3 185/259

3

3

14,37

1,5

87,23

75.000

VU3.4 244/186

3

4

13,62

1,5

82,57

71.000

VU3.4 244/222

3

4

16,25

1,5

98,86

85.000