Borulu Ekmek Fırınları; ekmek fırınları katagorisinden en düşük yakıt tüketimi ile en yüksek ısı verimi elde edilen fırınlardır. 
BFO Tipi fırınlarda siklotermik ısıtma sistemlerinden farklı olarak, sirkülasyon fanı bulunmamaktadır. 
Isı taşınımı fan vasıtasıyla hava kanalları üzerinde değil, 600 Bar Basıncına dayanıklı ve fırının her katında hem tavan hemde 
tabanına yer alan özel imalat boru demetleri içerisinde dolaşan su yardımı ile yapılır. Bu sayede ısının doğal dolaşımı sağlanır 
ve kısmen su ile doldurulmuş olan borular, dıştan sıcak yanma gazlarına maruz kalarak pişirme odalarını ısıtacak olan buhar elde edilir. 
Bu özel tasarım ve buhar üretme üniteleri sayesinde pişirme dengesi ve ısı dağlımı mükemeldir.
 Ayrıca BFO Tipi fırınlarda ısınma kabini özel ateş tuğlası ile yapıldığından hem son derece dayanıklı, hemde katı, sıvı ve gaz yakıtı sonsuz yakabilmektedir.
 Isı izalasyonu özel ısıya dayanıklı beton ve izocamla yapıldığından ısı kayıbı ve yakıt sarfiyatı çok düşüktür.
 Kapasiteye göre 9 m², 13m²,18 m² lik pişirme alanına sahiptirler. İsteğe bağlı olarak ARENA Sıralı otomatik yükleme sistemide ilave edilebilir.

 

MAKİNE MODELİ BFO-135
Pişirme Alanı (m2) 13,5
Kat Sayısı (Adet) 3
Kattaki Pasa Sayısı 3
Palet Ölçüsü (mm) 582x2800
Fırın İç Genişliği (mm) 1860
Fırın İç Derinliği (mm) 2775
Fırın İç Yüksekliği (mm) 209
Genişlik - A (mm) 2500
Derinlik - B (mm) 3680
Yükseklik - C (mm) 2030
Kurulu Güc (kw) 1,4
Isıl Güç (Kcal /saat) 52500
Brülör Kapasitesi (kw) 52500
Gaz Bağlantı Basıncı (mbar) 21
Yakıt Seçenekleri Doğalgaz
Fırın Ağırlığı (kg) 13000
Max. Çalışma Sıcaklığı (°C) 280

 


DİĞER ÜRÜNLER