Tünel Fırınlar
Özköseoğlu Tünel Tip Ekmek Fırınları, sektörde 35 yılı aşkın geçmişi ile tam otomatik ve yüksek kapasiteli ekmek üretim tesislerinin öncüsü olmuştur. Endüstriyel ekmek üretiminin vazgeçilmezi olan tünel fırınlar; yurt içi ve yurt dışında önde gelen kuruluşlar, resmi kurumlarla Halk Ekmek tesisleri gibi birçok noktada kullanılmaktadır. Alman W&P patenti ile üretimine baslanan Özköseoğlu tünel fırınlar; sikloterm sistemi sayesinde üretilen ısıdan en verimli şekilde faydalanarak, sağlıklı bir pişirme ortamı yaratır.1,8 mt. ve 2,8 mt. genişliğinde çalışabilen tünel fırınlar, 9 ile 30 mt. arasındaki uzunluklarda üretilmektedir. Saatte 1.500 adetten 6.500 adede kadar ekmek üretebilecek kapasite alternatiflerine sahiptir.
TAŞ TABANLI FIRINLAR
Taş bantlı fırın içinde dönen büyük adımlı zincirlere bağlı taş bloklardan oluşan bir bant bulunmaktadır. Bandın fırın içindeki hareketi, fırın çıkıs kısmındaki tahrik grubuna bağlı büyük adımlı zincir dişli vasıtasıyla olur. Tahrik ruloları, yüksek momente sahip bir motor-redüktör tarafından tahrik edilir ve aynı zamanda dönme hızı ayarlanabilmektedir.
| MODEL | Efektif Pişirme Boyu (mt.) | Pişirme Alanı (m2) | Kapasite (adet/saat)* | Fırın Giriş Toplam Isıl Güç (kW) | Ortalama Isı İhtiyacı (kcal/h.) |
| STF 2.80/ 9 | 9 | 26 | 1.475 | 212 | 130.000 |
| STF 2.80/ 12 | 12 | 35 | 1.950 | 285 | 175.000 |
| STF 2.80/ 15 | 15 | 43 | 2.425 | 350 | 215.000 |
| STF 2.80/ 18 | 18 | 51 | 2.900 | 415 | 255.000 |
| STF 2.80/ 21 | 21 | 60 | 3.375 | 488 | 300.000 |
| STF 2.80/ 24 | 24 | 68 | 3.850 | 554 | 340.000 |
| STF 2.80/ 27 | 27 | 77 | 4.300 | 627 | 385.000 |
| MODEL | BOYUTLAR (mm.) | TOPLAM BOY | YANMA HÜCRESİ | ||||||
| A | B | C | D | E | F | G | L | ||
| STF 2.80/ 9 | 3960 | 4463 | 2800 | 2916 | 1996 | 1200 | 1054 | 11609 | TEK YANMA HÜCRELİ |
| STF 2.80/ 12 | 14609 | ||||||||
| STF 2.80/ 15 | 17609 | ||||||||
| STF 2.80/ 18 | 20609 | ||||||||
| STF 2.80/ 21 | 23609 | ||||||||
| STF 2.80/ 24 | 26609 | ||||||||
| STF 2.80/ 27 | 29609 | ÇİFT YANMA HÜCRELI | |||||||